和面机和揉面机的区别是什么？

和面百机：
全自动真空和面机主要适用于各种面食产品的加工，可根据面食产品所使用的小麦粉的特性选择不同形式的真空和面机来达到不同的和面效果。

适用于各种面食产品的制作，制成的面皮抗拉力好，无气泡，包馅时不易破皮，煮制时不混汤、不破皮，透明度高等特点。

揉面机：

揉面机适用于面度食加工、糕点、面包食品行业揉压各种酥、韧性面团。只需将面团放置于输送机上，开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了机器内与人手的接触次数，不需要人工投面消除了安全隐患，降低了工人的劳动强度。
揉面是面食加工设备，容适用于制作各种面食，揉压各种酥、韧性面团,使其制作食品蓬松、香甜、口感好、百度增加，是制作面包、面片、卷子、馒头等必不可少的设备。