食品机械有哪些适用性？

由于食品工业的加工对象繁多、抄加工性质和工艺条件各异，所以采用的食品机械均须满足最终产品的加工要求，而对于食品的产品质量、安全卫生、营养便捷等具有特定要求。因此，食品机械除具有一般机械产品的共性外，还具有其市场适用性要求。
季节适用性。由于农产品品种繁多，有许多食品加工属于季节性生产。袭对于需要季节性生产的食品机械来说，必须充分考虑不同地理条件、不同季节气候和不同季节产品的加工技术要求。
安全适用性。安全适用性是食品加工中的机械安全、生产安全和食品安全。一是机械安全。是由机械不zd产生危害所导致的效果，将机械风险减小到最低限度。二是生产安全。
卫生适用性。是食品机械设计、制造过程对机械结构的卫牛要求。对于食品机械的机械结构，应确定卫生危险的关键控制点，采取措施以保证机械结构的卫生要求。